Блюда с майонезом всегда вкусные и аппетитные, поэтому от них очень трудно отказаться. Но если заправка магазинная – пользы организму она принесет мало. Поэтому следует приготовить ее дома. По многим классическим рецептам в блюдо добавляют яйца. Но можно обойтись и без них. Идея приготовления полезного майонеза без яиц опубликована на странице oksa_fit21 в Instagram. Ингредиенты: йогурт натуральный (густой) – 50 г горчица – 0,5 ч.л. соевый соус – 1 ч.л. чеснок – 1 зубчик сушеные травы (орегано и паприка) Способ приготовления: 1. Все ингредиенты перемешать. 2. Взбить блендером. 3. Можно использовать в качестве заправки в салаты или намазки на хлеб. Ингредиенты: спелое авокадо – 1 шт. чеснок – 1 шт. оливковое масло – 100 мл лимонный сок – 3 ст.л. мед или сироп топинамбура – 1 ч.л. веточки укропа – 3 шт. соль, перец – по вкусу Способ приготовления: 1. Авокадо разрезать, вынуть из него косточку. 2. Ложкой убрать мякоть. 3. Переложить в чашу блендера. 4. Добавить остальные ингредиенты. 5. Все хорошо сбить.
Источник: