Куриные отбивные с необычной начинкой для обеда: делимся оригинальным рецептом

Кулинар Ирина Чейко поделилась в Instagram рецептом вкусных отбивных со сладким перцем, помидорами и сыром, которые вы с легкостью приготовите дома. Ингредиенты: куриное филе – 2 шт. грибы – 300 г помидоры – 4 шт. перец сладкий – 3 шт. сыр твердый – 400 г ​​​​​​​ ​​​​​​​растительное масло – 1-2 ст. л. зеленый лук – пучок петрушка – пучок перец черный молотый и перец – по вкусу Способ приготовления: 1. Порежьте куриное филе кусочками, переложите на доску и отбейте с двух сторон, поперчите, посолите и обжарьте на растительном масле с двух сторон. 2. Переложите их на противень. 3. Помойте помидоры, зелень. 4. Из помидоров снимите кожуру и порежьте не большими кусочками, так же нарежьте перец и грибы. 5. Петрушку и лук порежьте мелко. 6. Натрите сыр на крупной терке и смешайте все ингредиенты и хорошо перемешивайте. 7. На филе выложите эту овощную смесь и еще натрите сверху сыр. 8. Отправьте блюдо в духовку на 20 минут. Подавать отбивные лучше всего горячими, можно с разными соусами.
Источник: ibis-art.com

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Absolute Beauty